شربت جُلاب مخصوص تابستان

 در فصل گرم تابستان با خوردن این شربت تشنگی و عطش خود را کاهش دهید.

مواد لازم شربت جُلاب:

طرز تهیه شربت جُلاب: ابتدا نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و  صاف نمایید به قدری بجوشد تا اینکه نصف شود. سپس زعفران را با مقداری گلاب  حل کرده و سپس به نبات و گلاب اضافه کنید. شربت جلاب آماده است، هنگام  استفاده از آن می‌توانید با آب سرد یا عرقیات مناسب و فرنجمشک و یا تخم  ریحان و... بنوشند.
خواص شربت جُلاب: جهت تقویت قلب و اعصاب و افسردگی مفید است. در بسیاری از دستورها به عنوان پایه شربت مورد استفاده قرار می گیرد.
این شربت با کاهش مقدار زعفران نوشیدنی بسیار خوبی برای فصل گر ما است.